彭碧翠 - 土壤文創 SOIL
2017年8月

彭碧翠女士, SOIL土壤文創的創辦人, 與我們分享她如何開始對手工藝充滿熱情，以及向我們分享她在傳統藝術上的教育經驗。


設計師 Chau So-hing (左) 及 SOIL創辦人 Susanna Pang (右). Photo by Vanessa Yu.

請妳分享一下為何會創辦土壤文創 SOIL 這家店。

我們在2011年成立SOIL。在成立之前，我並非從事手工藝工作，而是從事設計推廣方面的工作。我留意到香港無論在設計、創意和藝術方面仍有很多發揮空間。香港是一個國際城市，是東西文化交融之地，在語言和文化上亦有優勢。那時我在空餘時間會製作陶瓷。在一次緬甸外遊的機緣巧合下，我有機會接觸到當地製作漆器的工藝。我發現到它跟陶瓷工藝很不同。陶瓷可以完全由一人負責完成但漆器則需要牽涉不同的產業、村落及人手，故花費時間較長。那次的緬甸之旅引起了我對漆器的興趣，讓我積極研究相關知識，最後發現漆器原來源自中國。我由此反思到事實上我們身邊有不少工藝與漆藝的情況一樣，便希望能夠利用自己的專業去探索更多，因而成立了SOIL這個品牌。當時只是單純地想以此作為一個平台推廣傳統手工藝給更多人，並希望一般消費者和觀眾在欣賞同時，能夠以文化、歷史和人文角度去看待手工業，讓手工藝能發展得更好、更普及。

SOIL的中文是土壤。我希望我們透過培養這片小土壤，讓手工藝得到更多人的欣賞，從中讓這片土壤能夠有機會成長和繁殖。漆器便是一個起點。

2012年4月我們開了第一次的pop-up shop，在朋友的陶瓷室售賣一些以漆器或本地陶藝家製作的手工藝品。那次我們的目標不是只屬銷售性質，而是希望客人在購物過程中能領略到一件工藝品背後的歷史和文化故事。那次的工作室以半展覽半零售的形式進行，在整個陳列裝飾上特別注重呈現工藝品的製作過程，例如工作室的另一邊有人正製作陶瓷，客人可以由此看到造陶瓷的泥、輪等工具。我們亦有放置書本在產品旁供人翻閱。那次反應不錯，特別是我們本身預計會吸引到一些比較藝術型的客人，但原來不同階層的客人，如各地的遊客、居港多年的外國人等也對東方手工藝很有興趣，故前來參觀。他們會跟我們分享自己的收藏和見聞，也有父親帶著五、六歲的孩子來參觀，給孩子講解手工藝品的製作過程，這些片段令我們感到鼓舞。

香港是文化薈萃之地。我們希望這家小店能像一個小萬花筒般呈現本地文化，同時能將香港周邊地方的手工藝帶給客人。沒有一個地方的文化是封閉的，把能互相影響各地手工藝放在一起便可為大眾帶來新體驗。

綜合臨時實體店經驗後，我們於2014年正式進駐元創方。我們堅持在空間有限的店內擺放資訊性的擺設，希望以歷史角度介紹店內每個手工藝品，達至教育的效果。